Mediante la activación de un total de 654 operativos en todo el territorio nacional, el Gobierno Bolivariano puso a disposición del pueblo venezolano más de 4 mil 500 toneladas de alimentos este sábado, garantizando así a la población el acceso oportuno a los artículos de la cesta básica, a precios justos, así como también a las frutas, verduras y legumbres con el despliegue de las Ferias Socialistas de la Hortaliza.

Así lo dio a conocer, desde un mercado a cielo abierto ubicado en la Plaza Catia de Caracas, el Ministro del Poder Popular para la Alimentación, Carlos Osorio Zambrano, quien recordó que con el subsidio que el Estado mantiene en los productos básicos de la red Mercal, los consumidores obtienen entre 79% y 81% de ahorro en los alimentos, y se beneficia, de manera efectiva, a los sectores más necesitados de la población.

De igual forma, enfatizó que en el año 2003, luego de la crisis alimentaria generada por el paro petrolero, Mercal logró llevar alimentos a más de 490 mil venezolanos, y ahora, con el fortalecimiento y crecimiento de las Redes de Distribución de Alimentos del Estado, son más de 15 millones 900 mil personas, las que están siendo favorecidas con la distribución justa, equitativa y equilibrada de los productos alimenticios.

Por su parte, Roberto Martínez, uno de los compradores, declaró “aquí la gente encuentra todos los alimentos, aquí hay de todo, invitó a la comunidad a que se acerque a comprar en estos operativos, y al Presidente Hugo Chávez le recordamos que aquí está el pueblo con usted, Pa’lante Comandante”.

Campañas Comunicacionales para el Buen Comer
Otra de las políticas que adelanta el Gobierno Revolucionario, es la de favorecer y fomentar la buena y adecuada nutrición de los venezolanos, y es por ello que el Ministerio para la Alimentación a través del Instituto Nacional de Nutrición, multiplica esfuerzos para cambiar los patrones de consumo de la población, promoviendo productos, recetas y alimentos que contribuyan al mejoramiento de la salud física y mental del pueblo.

Para el logro de estos objetivos, se ha implementado la figura de una cocina itinerante en los operativos a cielo abierto, donde se le enseña a los asistentes la manera adecuada de preparar y cocinar los alimentos, además de promover los productos típicos y autóctonos de nuestro país.

El ministro Osorio, también hizo referencia a una serie de folletos que se están distribuyendo, donde se informa detalladamente en qué consiste la obesidad, sus causas, consecuencias, cómo detectarla, y las formas en las que se puede evitar o reducir, dejando a un lado la comida chatarra y conociendo los platos, sabores y alimentos con sello venezolano.

Finalmente, informó que también se está llevando esta información nutricional a las escuelas, de la mano con el Ministerio para la Educación, a través de un programa denominado Nutriendo Conciencias, el cual consiste en repartir libros educativos con respecto a las propiedades, valores, y características particulares de los alimentos, para incentivar así, desde la infancia, una mejor alimentación.

Prensa Minppal / Carlos Javier Román